全城“烘”动，2023中国（上海）国际烘焙展全新出发缔造行业盛会
2023中国（上海）国际烘焙展览会（以下简称 BSE）同期举办2023上海国际茶饮展、上海国际连锁加盟展、上海进口食品展、上海餐饮业工业博览会，真正意义上实现大烘焙 + 大餐饮 + 大食品行业交流生态圈。届时 多 个主题展联动，在 6万 + 平米的展会现场，多场精彩活动齐发，以超大规模、超全展出，呈现一场烘焙盛会！2023中国（上海）国际烘焙展览会，累计展商1200多家，有来自二十多个国家及地区的专业买家参会，本届展会集合全国行业最权威的行业协会和媒体，集产品展示、采购、贸易配对于一体，已经成为中国烘焙食品行业一年一度不可缺席的盛会。
2023中国（上海）国际烘焙展览会(简称：上海国际烘焙展)作为中国地区烘焙食品领域不容错过的行业采购盛会已在上海成功召开过数届，累计展出面积超过十万平米，展会共吸引来自全球四十多个国家和地区数千家烘焙食品优秀供应商前来参展与数十万名国内外烘焙食品领域的专业买家亲临现场参观采购。展会同期举办了国际进出口烘焙食品政策与法律法规交流会、国际跨境电商峰会、进口食品标签及卫生标准研讨会、特色餐饮发展创新论坛暨颁奖会、中国烘焙食品品鉴会及国际旅游餐饮服务买家沙龙见面会等多场论坛活动引起众多国际组织与行业同仁的关注。
2023中国（上海）国际烘焙展览会将秉承一贯的展品类别与品质，深挖产业链上下游优质产品品类、服务资源，从市场需求的角度出发，让产品品类更加细分，服务资源更加垂直，展示效果更加落地。让观众在自己的 采购、信息获取越发明确的情况下，提升观展效率，精准匹配。2023中国（上海）国际烘焙展览会展示类别涵盖：烘焙包装；烘焙原辅料；中式糕点原料；月饼 OEM 及 ODM；冷冻成品及半成品；家用烘焙；工业生产机械设备；后场现烤机械设备；前场冷柜展柜；咖啡茶饮；休闲零食；教育培训等。
2023中国（上海）国际烘焙展览会将以上海为窗口依托强大的中国消费市场需求，全力打造成亚太地区**影响力的烘焙食品行业盛会，展会计划在原有的基础上大幅度提升展会规模、档次及专业买家的邀请。该展会将是世界各国烘焙食品企业交流学习、经贸洽谈、业务拓展、提升品牌的难得机遇。我们相信，CHINA2023-上海烘焙展必将为中外参展企业带来更多收获和更大欣喜。
2023上海国际烘焙展以酒店、商超、餐厅、酒吧、咖啡馆、会所、商铺及其它商业空间为目标群体，专门打造烘焙食品一站式供货和解决方案的专业展会，将为参展商邀请近万名买家的一站式采购平台。
展会优势
国内外100多家媒体支持与参与，宣传密度覆盖面广，密度大。
多家行业协会倾力支持，行业龙头企业协办支持的行业盛会。
充分利用多年来积累的50万条的专业观众数据库，组织国内外的专业人士参观；
参展范围
食品、糕点（月饼）、面包、蛋糕、饼干、餐饮用原辅材料、装饰品及食品代加工（OEM）；
专用油脂、奶油、专用面粉、预拌粉、冷冻面团、淀粉、土豆制品；
馅料、果料、果仁、果脯、水果罐头等月饼、糕点辅料；
焙烤设备及器具、手艺焙烤配备及器具、焙烤产品与制成品；
食品馅料炒锅、夹层锅；（馅料）自动计量包装机械；
饼干生产设备、原辅料及包装等；
月饼包装、馅料、模具及生产设备；
展示柜、储藏与冷藏柜、店面装饰；
面粉改良剂、面包改良剂、蛋糕改良剂、方便面改良剂、保鲜剂、酵母、香料、香精、色素、甜味剂等相关食品添加剂；
食品（月饼、饼干、冷食、面食、巧克力等）包装机械；
饼房、厨房、西餐厅、咖啡厅生产设备、原辅料及用品等；
肉松、巧克力制品，糖仔、蜡烛、仿真食品模型等蛋糕装饰材料；
咖啡、咖啡制品、咖啡机、咖啡加工设备；
焙烤技术、书刊、焙训机构与其相关的食品设备、器具、工具及金属探测设备等。
观众类别
有实力、有销售网络终端的经销商、代理商、分销商、零售商、连锁加盟商、专供中心、
大型商超、连锁店和专柜、社区连锁超市和便利店；
酒店、宾馆、西餐厅、各大俱乐部、度假村、500强企业团购中心等重要团购单位;
驻华采购商、进出口贸易公司、130多家国外驻华使馆商务处、企业高级管理者等;
特邀买家商务配对：针对您的目标用户行业，主办方为您一对一特别邀请潜在买家，到现场与您面对面交流。特邀买家商务配对活动受到业界的大力欢迎，众多特邀买家在现场与参与展商达成了采购意向，提高了效率并节省了时间和差旅成本。
同期举办
2023上海国际进出口食品及饮料展览会
中国经销商、零售商营销峰会--峰会是中国零售业行家与展商面对面交流的福地。与展商现场面谈的人士来自中国零售行业的巨头：家乐福、麦德龙、卜蜂莲花、乐购、沃尔玛、大润发、好德连锁、联华、家得利，展商在线预约洽谈会达200场。