1. 把握行业"风向标"，洞察未来趋势
作为食品酒类行业公认的"晴雨表"与"风向标"，糖酒会是观察行业走势、布局市场战略的重要平台。展会期间密集举办数十场高端论坛，如"全国糖酒会食饮产业发展大会""第二届全国食品行业渠道峰会"等，邀请中国工程院院士、行业龙头企业负责人及全球专家学者，围绕全球市场拓展、产业数字化转型、直播电商新业态等热点议题展开深度分享，并发布行业白皮书及权威消费数据，帮助企业**时间把握趋势风口。此外，展会约35%的新品在此首发，让专业观众能够**时间了解最新产品和技术。
2. 对接专业买家，实现高效商贸成交
糖酒会汇聚了覆盖全产业链的专业买家群体，包括老牌经销商代理商、大型商超和自有品牌商、海外优质采购商团、连锁零售终端、新兴电商、餐饮特渠等六大类超50万人次专业观众到场。更具吸引力的是"VIP采购商俱乐部"闭门对接会，该活动自第104届起已成功举办多届，累计吸引超800家核心采购商，精准推广展示6000余件创新产品，助力500余家品牌企业达成高效合作，累计撬动交易规模突破百亿级。组委会还组织"CFDF采购商全域选品会"，采购商可与品牌方高层面对面洽谈，更快达成签约意向。第113届秋糖现场专业观众突破40万人次，最终实现226.67亿元的总成交额，客商整体满意度高达96.5%。
3. 寻找新渠道，拓展商业网络
对于希望在展销形式、销售模式、市场拓展上寻求突破的专业观众，糖酒会是发现新渠道、新资源的战略高地。展会特别规划了"内外贸融合示范区""跨境电商综合区""进口商品内销专区"等特色展区，帮助专业观众统筹国内国际两个市场。此外，糖酒会被定位为中国食品企业"出海**站"和海外食品企业"进入****站"，吸引了来自意大利、荷兰、俄罗斯、法国、日本、韩国、泰国等12个海外展团。
4. 集中体验海量新品，一站式选品采购
展会现场集中呈现超过30万种创新产品，涵盖酒类、饮品及乳制品、休闲食品、绿色农业食品、调味品及配料、食品机械、食品包装与物流等全产业链环节。本届春糖首次明确双馆分工——西博城专注"好吃"，休闲食品、国际食品等8大展区在此集结；世纪城承包"好喝"，传统酒类、国际葡萄酒及烈酒等4大展区汇聚于此。专业观众可在一地完成全品类选品，极大提升了采购效率。据会后针对参会客商的抽样调查统计，客商整体满意度高达96.5%，创下历史新高。
️ 对普通消费者而言
5. 一站式打卡全球美食，"食遍全球、淘遍全球"
糖酒会是普通消费者每年一次的难得机会，可以一次性品尝来自全球40多个国家和地区的特色美食和酒水，从东南亚特色风味零食到欧洲优质进口食材，从中式传统小吃到国际精品酒水，满足味蕾探索的好奇心。小红书、抖音等社交平台上，"逛展帖"频频登上热搜，探展博主边试吃边直播，消费者在这里不仅可以免费试吃，还能以**性价比的价格采购到全球好物——从俄式香肠到榴莲饼，从螺蛳粉到豆奶粉，满载而归。
6. 参与展城融合活动，感受城市消费盛会
糖酒会已突破传统展会边界，升级为全民共享的消费节日。本届春糖打破展馆边界，推出为期近一个月的"2026春糖季"城市消费促进活动，让展会真正融入城市生活。第113届秋糖联动全市各板块打造"7+70+700"立体化活动矩阵，举办超过260场展城融合促消费活动，累计吸引超过千万人次参与，累计产生直接经济收益106.816亿元。参与活动的本地知名餐饮品牌在此期间营业额平均增长35%，客流量增长42%，真正实现了"以展兴城、以城促展"的良性互动。
总结
全国糖酒会为何值得参观，取决于您的身份和目的：
身份核心价值关键看点
专业观众获取趋势、对接渠道、洞察商机高端论坛、VIP闭门对接会、超30万种新品
普通消费者品鉴全球美食、享受消费狂欢全球美食一站式打卡、展城融合全民活动
无论您是从业者还是美食爱好者，糖酒会都能让您"看得见趋势、找得到商机、品得到美味"。第115届秋季糖酒会将于2026年10月15日至17日在南京国际博览中心举办，期待与您相遇！